A monte della Valle di Susa, subito dopo il passo del Moncenisio, lungo la Via Francigena percorsa dai pellegrini medievali, si apre a 1460 metri il paesino di Moncenisio o Ferrera. 45 abitanti, un Ecomuseo dedicato alla storia dei monti e del passo, un ristorante delizioso che imbandisce piatti saporiti cucinati con gli ingredienti di […]